„Schatz, dein Spanferkel ist fertig!“ oder: Heißhunger in der Schwangerschaft
Vegetarierinnen können plötzlich nicht mehr ohne Hotdogs, zum Film gehört ein Liter Eis und die abendliche heiße Schokolade (natürlich mit Marshmallows) wird zum Muss.
Gerade zu Beginn der Schwangerschaft entwickeln wir Frauen oftmals einen schier unstillbaren Heißhunger auf bestimmte Lebensmittel. Im Gegensatz dazu sorgen bislang geliebte Nahrungsmittel für Übelkeit und viele Essensgerüche werden zur Qual.
Doch woher kommt dieser plötzliche Sinneswandel in der Schwangerschaft?
Ärzte und Ernährungsberater sehen dafür verschiedene Ursachen. Eine davon könnten die hormonellen Schwankungen während der Schwangerschaft sein. Gerade nach der Befruchtung und in den ersten Schwangerschaftswochen wird der Körper von Hormonen durchflutet, was zu dem veränderten Essverhalten führen könnte.
Eine andere Theorie ist, dass der Körper mit seinen gezielten „Essenswünschen“ den Bedarf an bestimmten Nährstoffen zu decken versucht. Dies würde beispielsweise das Phänomen erklären, warum es eingefleischten Vegetarierinnen plötzlich nach Bratwurst & Co. gelüstet.
„Essen für zwei“
Natürlich ist es sinnvoll, auf den Körper zu hören und den Gelüsten auch mal nachzugeben. Dabei ist aber durchaus zu unterscheiden, in welche Richtung sie einen treiben – Obstschale oder Keksdose – und die Portionsgröße entsprechend anzupassen. Denn auch wenn es sich vielleicht ganz anders anfühlt: Der Energiebedarf einer Schwangeren steigt lediglich um lächerliche 250 bis 300 Kalorien am Tag. Und das auch erst ab dem vierten Schwangerschaftsmonat!
Tipps gegen Heißhunger in der Schwangerschaft
Du hast zwei Möglichkeiten, dich dem Heißhunger in der Schwangerschaft zu stellen.
Entweder du gibst deinen Gelüsten nach und lässt dich ganz und gar fallen oder du beherzigst einige Tipps, die gegen den Heißhunger helfen können. Denn auch wenn Süßes nicht verboten ist: Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist wichtig und sollte zu jederzeit im Vordergrund stehen.
Tipp 1: Frühstücke ausgewogen
Versuche deinen Tag ausgewogen mit einem leckeren Frühstück zu starten. Achte dabei darauf, dass du dich nicht in süßen Brotaufstrichen verlierst. Denn dein Blutzucker schießt so sehr schnell in die Höhe und verursacht schon kurz nach der Mahlzeit Heißhunger. Iss stattdessen ein leckeres Müsli. Mische dir Haferflocken mit verschiedenem Obst, wie z.B. Äpfeln, Blaubeeren oder Birnen und vergiss nicht den Magerquark unterzurühren. So hast du einen tollen Mix aus Eisen, Calcium und Vitamin C. Ein Vollkornbrot sättigt auch sehr gut und schmeckt mit Frischkäse, einer Scheibe Käse und Salatgurke wahnsinnig frisch und gesund.
Tipp 2: Gesunder TV-Snack
Endlich Feierabend und hoch die Beine. Kommen wir am Ende des Tages zur Ruhe, haben viele das Bedürfnis nach etwas zu knabbern. Auch wenn Chips und Erdnüsse mehr als gut passen, solltest du zu ungesüßtem Popcorn greifen. Und da du es beliebig würzen kannst, sollte auf jeden Fall der passende Geschmack für dich dabei sein!
Video: Was ist in der Schwangerschaft erlaubt, was tabu?
Tipp 3: Nüsse anstatt Gummibärchen
Nüsse enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren und Folsäure und sind zudem sättigend. Greife lieber zu ihnen als zu Gummibärchen und du tust deinem Körper etwas Gutes.
Tipp 4: Heißhunger auf Schokolade
Dein Körper schreit regelrecht nach Schokolade? Dann musst du deswegen nicht verzichten! Versuche aber anstatt auf Vollmilchschokolade auf Bitterschokolade zurückzugreifen. Denn sie stillt deinen Hunger auf Süßes schneller. Einfach auf der Zunge zergehen lassen und schon ist der Heißhunger Geschichte.
Tipp 5: Vollkornprodukte bevorzugen
Du brauchst einfach deine Scheibe Brot am Morgen und deine Nudeln zum Abendessen? Leider sind diese Lebensmittel dafür verantwortlich, dass der Blutzucker sehr schnell ansteigt und es so zu Heißhunger kommt. Greife deswegen zu Vollkornbrot und Vollkornnudeln. Du magst Reis? Auch hier gibt es eine Vollkornvariante oder du probierst mal schwarzen Reis. Du wirst merken: Nach der Mahlzeit bist du länger gesättigt und der Heißhunger lässt auf sich warten.
Tipp 6: Vermeide Langeweile
Ja, tatsächlich nehmen wir den Heißhunger in Ruhephasen viel mehr wahr. Deswegen heißt es: Ablenkung! Bewegung ist die beste Art. Geh spazieren oder treibe Sport. Ist es schon zu spät am Abend, dann spielt ein Brettspiel oder versuche dich auf etwas zu konzentrieren. Bringt das alles nichts, kann schon ein leichter Joghurt oder eine Handvoll Obst Erleichterung bringen.
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